Любимые и интересные рецепты

Вы можете поделиться своими любимыми и интересными рецептами. Дать совет и выложить фото своих блюд.
Ищем модератора!!!!!!!
Присоединяйтесь к нашей теплой и дружной компании!
Пусть Ваша жизнь станет радостной и интересной!

Кто знает хорошый рецепт Кекса для хлебопечки?

У меня есть парочку кексов. Очень вкусные, но только я не знаю для хлебопечки они или нет. Пекла их в духовке. Если нужно то поищу и напишу.

xmarisx пишет:

Кто знает хорошый рецепт Кекса для хлебопечки?

а разве в книге (так сказать паспорт-инструкция) от хлебопечки нет разных рецептов теста.... для пицы, пирожков, пельменей, кекса?

или вы уже делали кекс по рецепту из книги.... а он не получился.

Вот мой рецепт кекса.
Для рецепта шоколадного кекса разотрите 300 г масла с 4 ст. ложками какао, 1,5 стакана сахара, влейте 0,5 стакана молока.

Все тщательно перемешайте, вскипятите и охладите.

После этого в массу добавьте 2 стакана муки, соду (0,5 ч. ложки), 4 яйца, ванилин, изюм и орехи. Все перемешайте и выложите в смазанную маслом форму.

Испеките кекс при умеренной температуре в течение 40-50 мин.

Готовый кекс сверху покройте шоколадной глазурью.

Для глазури: в 0,5 стакана сахара добавьте 2 ст. ложки воды и 2 ст. ложки какао. Поставьте массу на огонь до растворения сахара.

После этого добавьте 1 ст. ложку сливочного масла. Теплую глазурь сразу же нанесите на кекс.
Я правда делаю на фруктозе и без изюма, но очень вкусно получается.

Для приготовления нужно:
100 г Масло
80 г Сахара
2 Желток
2 Яйцо (ы)
80 г Мука
90 г Шоколад
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пушистости, постепенно добавить яйца и желтки. После начинаем вводить растопленный шоколад /не горячий/ и муку. Кода масса готова выливаем в форму и ставим на несколько минут в холодильник. Достаем форму и кладем кусочек шоколада , шоколад утопить немного в тесто. После чего выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 15-16 минут. Когда десерт выпечется, то внутри должен получится горячий шоколад.

Предлагаю вашему вниманию рецепты шоколадных кексов
Рецепт бананового кекса простой в исполнении, но вкусный - с какао или растопленным шоколадом.
Мягкий маргарин или сливочное масло взбить с сахаром, по одному вбивая яйца. Влить кефир, добавить цедру лимона, муку с порошком-разрыхлителем. Разделить на 2 части. К 1 части добавить два натертых банана, ко 2 части - 2 ст. ложки какао или растопленный шоколад (нутелла тоже прекрасно подойдет). Класть тесто в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму в шахматном порядке, по ложке. Печь банановый кекс минут 45-50 при температуре 180 градусов. Проверить шпажкой: воткнуть в серединку, если сухая - готов. Украсить бананово-шоколадный кекс растопленным шоколадом из корнетика и порезанными конфетами-драже.
Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин - 200 г
Сахар - 1,5 стакана
Яйца - 4 шт.
Кефир - 250 г
Порошок-разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Цедра лимона
Какао, нутелла, растопленный шоколад - по желанию, что кому нравится и что есть в наличии
Бананы - 2 шт. (натереть на терке крупной стружкой)
Мука - 2,5 стакана

Ух ты!!! Попробую спечь по вашему рецепту.

okolo , а для хлебопечки этот рецепт кекса подойдет?
Может кто знает рецептики кексов для хлебопечки, поделитесь, а то те, что в книге , которая вместе с печкой шла. такие ужасные рецепты.